Снаружи луковица репчатого лука покрыта чешуями различной окраски . наружные оболочки луковицы, защищающие ее от неблагоприятных внешних воздействий, у луков разных видов могут быть толстыми или тонкими, кожистыми, пленчатыми, бумагообразными, волокнистыми, сетчатыми . сочные чешуи бывают двух типов: наружные открытые и внутренние — конусовидные закрытые. это хорошо видно, если разрезать луковицу репчатого лука по центру вдоль. открытые чешуи представляют собой утолщенные части зеленых листьев, в которых откладываются запасные питательные вещества. с началом утолщения открытых сочных чешуи у лука репчатого внутри луковицы появляются листья другого типа — закрытые чешуи. это неассимилирующие видоизмененные листья, служащие для запасания питательных веществ. соотношение закрытых и открытых чешуи — важный показатель лежкости луковиц. чем больше закрытых чешуи, тем лучше и дольше хранится лук. при образовании закрытых чешуи нарастание новых листьев прекращается, ложный стебель остается внутри полым, и под тяжестью листьев лук полегает. полегание — важный признак, показывающий начало созревания луковиц. за счет усыхания нескольких наружных сочных чешуи образуются покровные сухие чешуи определенного для данного сорта цвета.
Спасибо
