Овощи и фрукты являются преимущественно источником: 1) белков и жиров 2)жиров и углеводов 3)углеводов и клетчатки 4)клетчатки и белков 2) мясо, молоко, рыба наиболее ценны, так как: 1)богаты 2)содержат все незаменимые аминокислоты 3)стимулируют выработку ферментов 4)являются источником клетчатки и пектиновых веществ