Огурец (cucumis sativus) - широко распространенное культурное растение в семейства тыквенных - cucurbitaceae, которое включает, кабачки, и находится в том же самом роду, что и мускатная дыня. огурец - это плетущаяся лоза, которая коренится у основания и растет по решеткам или другим поддерживающим структурам, обертывающимся вокруг ребер тонкими растущими усиками. растение имеет большие листья, которые формируют навес для плодов. плоды являются цилиндрическими, удлиненными, с клиновидными концами, и могут быть такого размера, как 60 см длиной, и 10 см в диаметре. огурцы выращиваются для того, чтобы есть их свежими (называемые салатными) и для того, чтобы их солить (называемые засольными).
Спасибо
