Почему именно итальянским мастерам было поручено начать строительство кремлёвских храмов и новых крепостных стен?

они имели опыт эпохи возрождения

в Москву пригласили итальянского зодчего Аристотеля Фиораванти. В 1475—1478 гг. под его руководством был возведён новый собор, который стоит и сейчас. Возведением нового храма также руководил итальянец — Алевиз (Алои-зий) Новый.
Сюда съехались мастера из далёкой Италии — Антон Фрязин, Марко Руфо, Пётр Соларио и др. Результатом их совместных усилий стал Кремль — уникальный памятник мирового зодчества, гармоничный плод сотрудничества представителей разных народов, разных культур, разных строительных традиций.