решить задачу по МДК)
Определите количество муки для приготовления 15кг бисквита основного, если используется мука влажностью 16%. Определите выход готовых изделий.

Всего ответов: 3

Другие вопросы по Другим предметам

Знаешь правильный ответ?
решить задачу по МДК) Определите количество муки для приготовления 15кг бисквита основного, если исп...

Вопросы по предметам