По горизонтали:
7. Неполноценный бело мяса
8. Часть туши говядины, используемая для приготовления «Мяса деликатесного»
13. Определить название блюда по набору продуктов: курица, лук, томаты свежие, мука, бульон, уксус, чеснок, кориандр
14. Красящее вещество мяса
16. Продукт, используемый для приготовления блюда «Печень по-строгановски»
18. Плод для фарширования птицы
20. Продукт, входящий в состав «Рагу из субпродуктов птицы»
21. Мясо натуральное, жареное порционным куском
24. Часть петрушки, используемая для приготовления блюда «Мясо тушеное»
По вертикали:
1. Город, давший название блюду из птицы
2. Тушеное мясное блюдо
3. Форма нарезка мяса для блюда «Бефстроганов»
4. Определить название блюда по набору продуктов: баранина (грудинка), жир, картофель, морковь, лук, томатное пюре, мука
5. Овощ, подаваемый к антрекоту
6. Соус, входящий в состав блюда «Цыплята-табака»
9. Запеченное мясное блюдо
10. Изделие из натурального рубленого мяса
11. Вид мяса
12. Говядина, жаренная крупным куском
15. Продукт, используемый при подаче «Бифштекса»
17. Инвентарь для вынимания мясных жареных изделий из фритюра
19. Неполноценный белок мяса
Капец
