UI Le déjeuner sur l'herbe
Catherine! Catherine! Viens vite, j'ai quelque chose à te dire.
Qu'est-ce qui se passe?
Tu sais, les parents ont invité des amis à déjeuner pour jeudi.
Et alors?
Mais tous nos amis viennent jeudi. Et si les parents ont des invités...
Ma cousine Isabelle a les larmes aux yeux. Heureusement, Hubert, mon
frère, et Jacques, mon cousin, entrent dans la pièce.
Qu'est-ce que vous avez, les filles? demande Hubert.
Nous lui racontons tout.
Faisons un pique-nique, alors, dit Hubert. C'est très amusant.
Quelle bonne idée!
Vous, les filles, vous vous occupez du menu. Nous allons vous aider.
D'accord.
Mais ne faites pas de gros sandwiches, dit Jacques, ce n'est pas bon,
et puis, je n'aime pas ça.
Oh là là! Il est difficile, ce garçon! Tu ne penses pas qu'on va t'offrir
des huîtres et du foie gras?
Non, mais Jacques a raison: il faut bien préparer notre pique-nique.
Que pensez-vous du poulet froid?
Bravo!
Avec une bonne salade?
Mais oui, on la lave et on la coupe, puis on la met dans une boîte, et,
dans une bouteille, l'huile et le vinaigre. On fait le mélange sur place.
Bon, et pour commencer?
Des oeufs durs, c'est commode.
Très bien. Et après le poulet, de la salade, du fromage et des fruits.
Ça vous va, les garçons?
Oui, c'est parfait. Mais n'oubliez pas le beurre, le pain, les jus de fruits
et le sel.
Et le café, pensez aussi au café, ajoute Jacques.
D'après Alain Delorme
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