сера на внешнем электронном уровне имеет 6 электронов т.е имеет не устойчивое состояние.и для того чтобы преобрести устойчивое состояние она должна либо отдать либо принять электроны(выступить либо в роли восстановителя либо в роли окислителя).и т.к она и имеет среднее значение электроотрицательности(способность притягивать эл.партнера в соединениях),в отличии от металов которые имеют низкое значение и являются только восст. или фтора который имеет самое высокое знач. и является только окисл.,то с более сильным окисл. сера ведет себя как восст.,а с более сильным восст. как окисл.
