4.Действие формалина и спирта на белки.
Возьмите две пробирки , налейте в одну этиловй спирт, во вторую –
формалин. Добавьте в пробирки по 1 мл раствора белка. В обеих пробирках
выпадает осадок. Почему осадки не растворяются в воде?

5. Свертывание (денатурация) белков при нагревании. Налейте в
пробирку раствор яичнего белка и нагревайте до кипения. Растворяется ли
полученный осадок при добавлении воды?Обьясните, почему осадок не
растворяется.

n2 + o2 = 2no + q

окислительно-восстановительная

экзотермическая

гомогенная

обратимая

реакция соединения

mgo + 2 hno3 = mg(no3)2 + h2o

определим количества веществ вступивших в реакцию:

кол-во mgo = 10 г/40 г/моль=0,25 моль

кол-во hno3 = 40 г/63 г/моль = 0,635 моль.

азотной кислоты в избытке, расчет производим по количеству оксида магния

кол-во mg(no3)2  = 0,25 моль.

m(mg(no3)2)=0.25 моль*148 г/моль = 37 г

ответ: 37 г

cuso4 + fe = feso4 + cu

раз масса опилок уменьшилась на 11,2, значит в реакцию вступило 11,2 г железа.

n(fe) = m(fe)/m(fe) = 11,2/56 = 0,2 моль

по уравнению n(cu) = n(fe) = 0,2 моль

m(cu) = n(cu)*m(cu) = 0,2*64 = 12,8 г.

ответ: выделилось 12,8 г меди.

nacl + naoh - реакция не идет

nacl + k2so4 - реакция не идет

nacl + na2co3 - реакция не идет

nacl + zn(no3)2 - реакция не идет

nacl + k3po4 - реакция не идет

nacl + na2so3  - реакция не идет

во всех случаях образуются растворы, содержащие ионы на которые диссоциируют указанные соли. нет нерастворимых осадков, газов или слабых электролитов.