Листочки на яблоне затрепетали под напором вдруг пролетевшего ветра. нужны запятые? ?

нет,не нужны. 

если ты хочешь выделить причастный оборот,то здесь он не обособляется.

короче не нужны

говорю точно - нет, нет и еще раз нет.

в 1 предложении подлежащеево 2 обстоятельствов 3 сказуемое

в столице - обстоятельство точка тире  работает - сказуемое 2 чертами

правительство - подлежащее 1 чертой

страны - дополнение тире тире

в столице   -   предл. + сущ.     сущ. главноеправительство страны   -   сущ.+ сущ   1-ое сущ. главное 

недоброе слово, что огонь жжет.

знай более, а говори менее.

доброе молчание, лучше пустого болтания.

не молвя   слова - крепись, а молвя слово - держись.

спорить спорь, а браниться - грех.

за шутку не сердись, а в обиду не вдавайся.

от учтивых слов язык не отсохнет.

в чухой монастырь со своим уставом не ходят.